चीनी मिट्टी की वस्तुओं के उपयोग पर ध्यान दें

मिट्टी के पात्र
1. कुछ सिरेमिक टेबलवेयर में थोड़ी मात्रा में सीसा, कैडमियम या अन्य भारी धातुएं होती हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। इसलिए, आपको नए खरीदे गए सिरेमिक टेबलवेयर के निर्देशों को ध्यान से जांचना चाहिए। यदि खरीदे गए टेबलवेयर पर सीसा रहित और कैडमियम रहित के रूप में चिह्नित नहीं किया गया है, तो आपको नए खरीदे गए टेबलवेयर को 4% सिरके के पानी में भिगोना और उबालना होगा।
2. नए खरीदे गए सिरेमिक टेबलवेयर को थोड़ी देर के लिए नमक के पानी में उबालना सबसे अच्छा है, ताकि उपयोग करने पर इसे तोड़ना आसान न हो, जिससे इसकी सेवा जीवन का विस्तार हो सके।
3. सिरेमिक टेबलवेयर को साफ करते समय, पहले गर्म पानी का उपयोग करें या टेबलवेयर की चिकनाई को घोलने के लिए थोड़ा सा डिटर्जेंट डालें, फिर टेबलवेयर की सतह पर लगी चिकनाई को साफ करने वाले कपड़े से पोंछ लें, फिर ठंडे पानी से धो लें, और फिर टेबलवेयर को साफ सूखे कपड़े से पोंछ लें। इस तरह से साफ किए गए सिरेमिक टेबलवेयर पर पानी के निशान नहीं पड़ेंगे और वे साफ रहेंगे। अंत में, टेबलवेयर को बाउल रैक पर उल्टा करके रख दें या कीटाणुशोधन कैबिनेट में रख दें।
4. उच्च-स्तरीय सिरेमिक टेबलवेयर का उपयोग करते समय, आपको इसे उत्पाद निर्देशों के अनुसार उपयोग करना चाहिए। आम तौर पर, आपको उत्पाद की थर्मल स्थिरता के कारण उत्पाद दरारों को रोकने के लिए उच्च तापमान पर बार-बार भाप देने से बचना चाहिए। यदि टेबलवेयर सोने के फूलों या सोने के तारों से सजाया गया है, तो इसे माइक्रोवेव में नहीं रखना चाहिए।
अफवाह: टेबलवेयर को पानी में उबालकर कीटाणुरहित किया जा सकता है
सच्चाई: कई लोगों को सामाजिक समारोहों और रात्रिभोज से पहले बर्तन और चॉपस्टिक को पानी में उबालने की आदत होती है। लेकिन यह सिर्फ़ "मनोवैज्ञानिक आराम" है। पानी में टेबलवेयर उबालने से अक्सर अपर्याप्त ताप तापमान और समय के कारण अधिकांश रोगजनक सूक्ष्मजीवों के मारे जाने की गारंटी नहीं मिल पाती। ज़्यादा से ज़्यादा, यह धूल को धो सकता है।